Les repas des élèves des écoles de Surin et Cours sont préparés à la cuisine de l’école de Surin par le cuisinier M. RAPHEL. Ils sont entièrement élaborés par ses soins en utilisant des produits frais, issus le plus possible d’un approvisionnement local.
| Lundi 31/01 | Mardi 01/02 | Jeudi 03/02 | Vendredi 04/02 ( repas végétarien) |
| Choux rouge | Soupe vermicelles | Sardine à l’huile | Oeufs/macédoine |
| Hachis parmentier | Poisson | Escalope de proc | Tarte aux poireaux |
| Fromage | Riz | Haricots verts | Salade verte |
| Pâtisserie | Fromage | Laitage | Laitage |
| Fruits | Fruits | ||
| Lundi 07/02 | Mardi 08/02 | Jeudi 10/02 | Vendredi 11/02 (repas végétarien) |
| Salade de boulgour | Saucisson à l’ail | Salade de blé | Betteraves |
| Poisson | Sauté de canard | Porc | Gratin de pommes de terre |
| Fondue de poireaux | Chou braisé | Lentilles | Courgettes |
| Fromage | Laitage | Laitage | Fromage |
| Fruits |
